Quinto Cabernet Franc

Altura: 1350 m.s.n.m
Suelo: Origen aluvional, textura Franco – Arenosa entreverado con canto rodado proveniente de la bajada del rio Las Tunas. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raíces pronunciadas.
Composición: 100% Cabernet Franc.
Parcelas: Cuartel N°5 Finca Las Divas
Enólogo: José Hernández Toso
Número de botellas: 5.524
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés
Potencial de guarda: 5 años
Alcohol: 13,7 % Vol. / AT: 5,1 g/l / PH: 3,65 / Azúcar: 2,5 g/l

NOTAS DE CATA
Colores rojos terracota y negros profundos con matices anaranjados. Aromas balsámicos de hierbas silvestres, también frambuesa, frutilla y notas suaves de canela. En boca es mineral, con una acidez muy fina y taninos sabrosos pero no dominantes.